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松阪牛 大とろフレーク 180g 送料無料 Do-foods本舗 中元 お中元 御中元 歳暮 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 ギフト お取り寄せ
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定価:5000円
通常の黒毛和牛の脂の融点は約26℃ですが、これに対して、松阪牛は約17℃と低く、口に入れたとたん脂がとけて甘みが広がります。

この特徴を利用して、生肉をフレークにして冷凍しました。
そのまま熱々のご飯にのせるとさっと溶けて、松阪牛の丼が完成します。

「生のお肉をおいしくお手軽に食べれる！」をキーワードにコンセプトを考えた、牛肉の最高峰・松阪牛を使用した贅沢な一品です。

脂質が大変良いところから、生で食べてもくどさが残りません。
赤身の旨み・脂身の甘みのバランスがとっても優れております。

今では簡単に食べることが出来ない生の牛肉で、2011年10月より施行された、新・生食規格基準に対応した日本第一号となる正真正銘生食牛肉です。

品質においても世界的にも権威あるモンドセレクションにて2011年・2012年と連続最高金賞を受賞した名品。


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ショッピング 桜えびとしらすをサッと釜揚げにしました。 静岡 「石原水産」 駿河湾産 釜揚げ桜えび＆しらすセット A[SHS3890109]
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