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訳あり 無選別 リン酸塩不使用 牛ロース サーロイン ステーキ 2kg たっぷり 100gあたり約349円 肉 食品 送料込 牛肉 焼肉 BBQ インジェクション
.メルティーク加工でジューシーで旨みあふれるロース肉です 送料無料
訳あり 無選別  リン酸塩不使用 牛ロース サーロイン ステーキ 2kg たっぷり 100gあたり約349円 肉 食品 送料込 牛肉 焼肉 BBQ  インジェクション
定価:6978円


ニュージーランド産又は豪州産のサーロインの脂肪・スジを取り除き、メルティーク加工し、15mmの厚さにカットしました。

厚さは一定ですが、大きさの指定ができない無選別のため【訳あり】でご提供いたします。


2kg(16〜40枚)入り、普段のお料理や、BBQ、お弁当にもオススメです。


【メルティークビーフとは】牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。

肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生した加工肉です。



●商品名:ステーキWITH
●原産地:ニュージーランド産又は豪州産
筋切りし、やわらかく加工しています(インジェクション加工)。
結着肉ではありません。

中心まで十分に加熱(75℃1分)してお召し上がりください。

解凍後は再び凍結せずにその日のうちにお召し上がりください。


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