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イルミネーション 2022 750ml 白ワイン
.ILLUMINATION
イルミネーション 2022 750ml 白ワイン
定価:8280円
クインテッサの畑に少量植えたソーヴィニヨン・ブランと、ソーヴィニヨン・ムスク、それにセミヨンをブレンドした白ワイン。
ロバート・モンダヴィやラッドでフュメ・ブランを生み出してきたつくり手、チャールズ・トーマス氏の経験を活かしたワインで、ブルゴーニュの職人がつくり続けている卵形のコンクリートタンクを醗酵に使うことで、味わいの豊かさを表現しています。

グアヴァ、ピンクグレープフルーツ、キウイのようなフルーツと、桃の花、フレッシュなタイムなどのアロマ。
白桃やレモンシャーベットのようなフレーバーとクリーミーなテクスチャー。


●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
●葡萄品種:ソーヴィニヨン・ムスク50%、ソーヴィニヨン・ブラン33%、セミヨン17%

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