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オリーブオイル 新油 ノヴェッロ エキストラバージン プライム PRIME グリーンゴールドラベル 250ml イタリア オーガニック 有機栽培 低温圧搾 逆流防止栓 生
.若々しくフレッシュでスパイシーなノンフィルターの新油です。 送料無料
オリーブオイル 新油 ノヴェッロ エキストラバージン プライム PRIME グリーンゴールドラベル 250ml イタリア オーガニック 有機栽培 低温圧搾 逆流防止栓 生
定価:4100円
シチリア島の最南端の海沿いで採れた有機栽培のオリーブを低温圧搾したエキストラバージンオリーブオイルです。

地下水をくみ上げ、オリーブの樹々の1本1本に定期的に水をやる事により、苦味や辛味が少なく、逆に香りが際立ちます。


オリーブが実り始めるのは毎年8月以降です。
青々しくも、フレッシュな実を『超早摘み』した一番搾りが、 ノヴェッロ(ヌーヴォー)オイルです。

シチリア島の土着品種の中でも最も早く実る2つの品種(モライオーロ、ビアンコリッラ)を使用していち早く搾油した非常に美味しいノヴェッロオイルです。

この超・早摘みのオリーブオイルはノンフィルターでいち早く出せるため、スパイシーでポリフェノール抜群です。


限定数量で、一年に1回の輸入になります。



名称:食用オリーブ油
原材料名:食用オリーブ油
内容量:229g
保存方法:直射日光を避けて常温で保存
原産国名:イタリア(シチリア島)
有機栽培認定:EUオーガニック
容器:遮光瓶、逆流防止キャップ
収穫:手摘み
品種:ブレンド品種(モライオーロ種、ビアンコリッラ種)
製法:低温圧搾(コールドプレス)
酸度:低酸度
ブランド名:フードアドベンチャー
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