【最短翌日着】【お得セット】セイコガニ甲羅盛4個(1個当り70〜100g程)【箱無し】 ボイル むき身 国産 蟹 セイコガニ 親がに 香箱ガニ セコガニ かに 越前ガニ

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.セイコガニの特徴であるプリプリの身と、内子と外子の美味しさ 送料無料

定価:16000円
【商品内容】
冷凍セイコガニ甲羅盛４個(1個あたり70〜100g程)
※小さめと大きめの甲羅盛が混在する場合がございます

1.面倒な身出しが不要
カニの身出しが苦手な方のために、茹で上げ直後に殻から取り出し、甲羅にカニを盛付けることで簡単にお召し上がりいただけます。

1年のうち2か月しか水揚げされないセイコガニにある濃厚な味の内子そしてプチプチした食感の外子をお手軽に堪能できます。


2.丁寧に調理
店舗で丁寧に湯がいているため、カニの旨味が口の中でいっぱいに広がります。

茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、かに本来の旨味を引き出していきます。


3.カニ酢
カニの旨み、風味をより引き立たせるように作られたやなぎ町特製のかに酢です。

作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。


4.急速冷凍技術で鮮度と旨味を閉じ込め
やなぎ町では、一年中美味しいカニを味わって頂けるよう試行錯誤致しました。

その結果、急速冷凍技術により、ズワイガニの鮮度、みずみずしさ、旨味を閉じ込めることに成功致しました。

解凍しても、ほぼ冷凍する前の状態で味わって頂けます。