お菓子 バウムクーヘン さが錦 8個入り×2セット 小豆 栗 村岡 モンドセレクション４年連続金賞受賞 佐賀錦 佐賀土産 サガニシキ さがにしき お菓子

お菓子 バウムクーヘン さが錦 8個入り×2セット 小豆 栗 村岡 モンドセレクション４年連続金賞受賞 佐賀錦 佐賀土産 サガニシキ さがにしき お菓子
.村岡屋を代表する小豆と栗を練り込んだきめ細かなバウムクーヘン 送料無料

定価:3843円
さが錦は、柔らかい生地に山芋を練り込み、ふんわりと焼き上げたもの美しく層をなすバウムクーヘンで挟みました。


生地は、小豆と栗を練り込んでおり、小豆や栗を懐に抱くその佇まいから「浮島」と呼ばれています。


専用に焼き上げられるきめが細かいバウムクーヘンは、独特の方法で一層ずつ丁寧に、織物を織るがごとく幾重にも重ねられていきます。


肥前鹿島藩大名・鍋島家に伝わる伝統織物『佐賀錦』の気品ある華やかさと風合いをイメージし商品の開発が行われました。


そして、和洋折衷をかたちにする難しさもあり、実に4年の歳月を費やしました。


誕生から40有余年、モンドセレクション最高金賞を連続で受賞するなど、名実ともに村岡屋を代表する製品となるまでに成長。


今や、九州銘菓として多くのお客様にご愛顧いただいております。


1つ1つフィルムで包み、食べ易い個装タイプで日持ちがいたします。