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マスコバド糖 500g 10袋 オルタートレードジャパン フェアトレード マスコバド黒砂糖 黒砂糖 さとうきび
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定価:6478円
サトウキビのジュースを搾り、それを煮詰めたものを乾燥させ、粉末状にした黒砂糖です。
フィリピン・ネグロス島産。
「マスコバド」とは、現地でのこの昔ながらの製糖法の呼び名です。
精製処理をしていない含蜜糖ですので、サトウキビ本来の素朴な風味をお楽しみいただけます。
くせのない味で、お料理やお菓子、コーヒーなどと相性抜群です。
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