ワイン シャンパン スパークリング アヤラ ロゼ マジュール 750ml正規品箱無し モエシャンドン 代案 ボランジェ グループが生み出すオートクチュールシャンパン

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定価:9680円
日本でもすでに一流ホテルやレストランに採用されているメゾン アヤラが手掛ける、オートクチュールのシャンパーニュです。


2023年春以降リリースされるアヤラはスタンダード キュヴェを一新し、リザーヴワインの比率を高める事によって熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。


また、新たにセラーマスターに就任したジュリアン グーは、ジャック セロスやテタンジェ、アンリ ジローで経験を積んできた人物です。


メゾン アヤラでは全てのキュヴェが一番搾り果汁のみを使用するという、非常に贅沢な製法を採用しています。


商品名：アヤラ ロゼ マジュール ブリュット
(Ayala Rose Majeur Brut)
ブドウ品種：シャルドネ51%、ピノ ノワール39%(6%の赤ワイン含む)、ムニエ10%(リザーヴワイン43%)
瓶内熟成：36か月
ドサージュ：6g/L
飲み口：辛口
原産国：フランス シャンパーニュ
タイプ：スパークリングワイン
内容量：750ml
輸入元：三国ワイン