スミカマ KASUMI 霞包丁 チタニウム 剣型包丁 20cm ミッドナイトブルー 包丁 剣型 日本製 薄刃 錆びない 刺身 さかな 捌く 軽量

スミカマ KASUMI 霞包丁 チタニウム 剣型包丁 20cm ミッドナイトブルー 包丁 剣型 日本製 薄刃 錆びない 刺身 さかな 捌く 軽量
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定価:11000円
霞KASUMI チタンコーティング包丁シリーズ

【商品詳細】
モリブデンバナジウム鋼にサビにくくキズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティング
更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現した

【剣型包丁】
主に肉を切る際に使用するが、万能包丁としても使用する事ができる

・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現
・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている
・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計


【仕様】
全長/約34cm、刃渡り/約20cm

【スペック】
ブレードの材質：ステンレス鋼
ハンドル材質：樹脂
ブレードのエッジ：プレーン
色：ミッドナイトブルー
本体重量：125g
生産国：MADE IN SEKI-JAPAN


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