漁川 身卸包丁 身卸出刃 身卸し柳 6Cr16MoV 魚の三枚おろし、刺身を引く、魚の皮を引く

漁川 身卸包丁 身卸出刃 身卸し柳 6Cr16MoV 魚の三枚おろし、刺身を引く、魚の皮を引く
.漁川 身卸包丁 身卸出刃 身卸し柳 6Cr16MoV 送料無料

定価:13136円
漁川 身卸包丁 身卸出刃 身卸し柳 6Cr16MoV 魚の三枚おろし、刺身を引く、魚の皮を引く

商品コード：55073557404
型番：SX-300

身卸包丁　1丁で出刃庖丁のように魚をさばき、刺身庖丁のように薄切りもできるお得な兼用型の庖丁です。

大型の魚の骨などを切る場合は、さらに厚口の厚出刃包丁をご使用になってください。
冷凍食品には冷凍食品専用ナイフを御使用下さい。
用途に適合しない包丁を使用すると刃が破損します。

仕　様　刃渡り_約300mm/全長_約454mm/正味_約487g/刃厚_7.5mm/刃幅_45mm/刃材_6Cr16MoVステンレス鋼/硬度_HRC57±1/ハンドル材_紅檀、黄銅巻、黒檀/ハンドル形状_丸形/刃付_片刃(右利き) 化粧箱入。

食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブン等で処理をしないで下さい。
柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。

錆