やわらか 塩皮 くじら 200g 厚切り スライス 国産 クジラ肉

やわらか 塩皮 くじら 200g 厚切り スライス 国産 クジラ肉
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定価:1188円
塩皮スライスとは、鯨の皮をスライスし塩漬けした状態です。

鯨の皮は体を覆う脂肪層の部分で、不飽和脂肪酸という良質な脂です。
青魚などに多く含まれるDPAやEPAなどを多く含みます。
コラーゲンも豊富でお肌の健康にも嬉しい商品です。


塩を熱湯で洗い落とした後、お好みのサイズにカットし、季節の野菜と一緒に炊いて、お煮しめや肉じゃがにしたり、豚汁風にお味噌汁にしてお召し上がりください。

寒い冬にはくじら鍋などもおススメです。
加熱が必要です。
塩抜きをしてからお召し上がりください。