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而今 じこん 純米大吟醸 名張 2023BY 720ml 専用箱付|三重のテロワール|圧倒的なバランスと品格|三重 木屋正酒造【チルド便発送】
.「名張のテロワールを宿す至高の雫、圧倒的な気品と透明感」 条件付き送料無料

定価:22000円
三重・木屋正酒造が、蔵のある地元・名張のテロワール(風土)を表現するために醸す「名張」シリーズの最高峰。
地元の契約農家が育てた「名張産山田錦」を、特A地区産にも負けない35%という高精白で仕上げた純米大吟醸。
徹底した低温発酵と火入れ技術により、土地の個性が生むミネラル感と、極限まで磨かれた洗練された旨みが見事に融合した一本。
◆メーカー
製造者:木屋正酒造
◆スペック
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:三重県名張産「山田錦」100%
酵母:N/A
アルコール分:16.0度
精米歩合:35%
日本酒度:+1.0
酸度:1.3
アミノ酸度:N/A
◆おすすめの温度帯
花 冷 え(10℃)
涼 冷 え(15℃)
.「名張のテロワールを宿す至高の雫、圧倒的な気品と透明感」 条件付き送料無料
定価:22000円
三重・木屋正酒造が、蔵のある地元・名張のテロワール(風土)を表現するために醸す「名張」シリーズの最高峰。
地元の契約農家が育てた「名張産山田錦」を、特A地区産にも負けない35%という高精白で仕上げた純米大吟醸。
徹底した低温発酵と火入れ技術により、土地の個性が生むミネラル感と、極限まで磨かれた洗練された旨みが見事に融合した一本。
◆メーカー
製造者:木屋正酒造
◆スペック
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:三重県名張産「山田錦」100%
酵母:N/A
アルコール分:16.0度
精米歩合:35%
日本酒度:+1.0
酸度:1.3
アミノ酸度:N/A
◆おすすめの温度帯
花 冷 え(10℃)
涼 冷 え(15℃)