北海道ワイン　北海道限定　旅路 Orange　白　やや辛口（720ml）【新4990583316192】【旧4990583315850】GI北海道認定ワイン　女子会　宅飲み　オレンジワイン

北海道ワイン　北海道限定　旅路 Orange　白　やや辛口（720ml）【新4990583316192】【旧4990583315850】GI北海道認定ワイン　女子会　宅飲み　オレンジワイン
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定価:1672円
オレンジワインは、白葡萄を原料に、赤ワインを作る製法と同じ『皮仕込み（醸し発酵）』を行ったワインです。

通常の白ワインのように、葡萄を搾った果汁をそのまま発酵させるのではなく、醸し発酵（葡萄をまるごと発酵させ、皮の成分を抽出させる方法）を行うことにより、発酵中に皮から色素が液体に抽出させ液色が濃くなり、オレンジ色になることからオレンジワインと呼ばれています。

果皮や種子の風味をワインに移すことで、通常の白ワインとは違った魅力を楽しめます。


アルコール度数11％　白/やや辛口
720ml